Loading...Fruchtiges Pflaumen-Müsli
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Haferflocken in einer kleinen Pfanne ohne Fett anrösten. Von der Zitrone 1 TL Schale fein abreiben, die Frucht auspressen.
Magerquark mit 2 EL Zitronensaft, der Vanille und 1/2 EL Honig verrühren. So viel Mineralwasser darunter rühren, dass der Quark cremig ist. Die Pflaumen oder Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Fruchthälften in Spalten schneiden.
Vanille-Honig-Quark in tiefe Teller füllen und mit den Haferflocken bestreuen. Die Obstspalten darauf verteilen und mit dem übrigen Honig beträufeln.
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