Loading...Fruchtiges Beeren-Eis, einfach & lecker
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Beeren waschen, putzen und verlesen. Mit dem Zitronensaft fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Joghurt mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Beerenpüree unter den Joghurt ziehen.
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2Die Masse in die Eisförmchen füllen. Im Gefrierfach ca. 2 Stunden anfrieren lassen. Je 1 Holzstiel in die Mitte stecken und ca. weitere 2 Stunden völlig gefrieren lassen.
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3Etwa 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen und aus den Förmchen ziehen.
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