Loading...Fruchtiger Wackelpeter für das Kinderfest
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Zubereitung
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1Das Götterspeisepulver und 900 ml (weniger als auf der Packung angegeben) kaltes Wasser verrühren. Etwa 5 Minuten quellen lassen bzw. nach Packungsanweisung zubereiten. Einen Apfel waschen und grob raspeln.
Nun 120 g Zucker zum Götterspeisepulver geben. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen!), dann Apfelraspel unterheben. Götterspeise in die kalt ausgespülte Kastenform füllen. Über Nacht kühl stellen.
Für die Soße 60 g Zucker, 6 EL Milch und Vanillesoßenpulver verrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Soßenpulver einrühren und kurz aufkochen. Die Soße unter Rühren abkühlen.
Den zweiten Apfel waschen, entkernen, grob raspeln und dann mit Zitronensaft beträufeln. Wackelpeter stürzen, mit Soße und Apfelraspeln anrichten und mit den Weingummifröschen verzieren.
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