Fruchtige Grillspieße mit Putenfleisch

Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Aprikosen über Nacht in Wasser einweichen.
    Sojasoße und Mango-Chutney zu einer Marinade verrühren. Fleisch waschen, trockentupfen und in 2 x 2 cm Würfel schneiden.
    Fleischwürfel großzügig mit der Marinade bestreichen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
    Aprikosen abtropfen lassen.
    Zucchini waschen und grob würfeln. Paprika und Peperoni entkernen, waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 3 cm-lange Stücke schneiden.
    Vor dem Grillen Fleisch, Aprikosen und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.