Fruchtig-sahniges Buttermilch-Eis

Zutaten für 8 Personen
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    Aprikosen, Puderzucker und Zitronensaft pürieren. Buttermilch und geschlagene Sahne unterziehen.
    Dann 5 bis 6 Stunden gefrieren, öfter umrühren und mit Früchten anrichten.