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Frucht – Schicht – Salat

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Pfirsiche, Heidelbeeren und Erdbeeren in feine Streifen schneiden und in einer großen Glasschüssel mit den Trauben einschichten. In einer separaten Schüssel Quark, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. In einer weiteren Schüssel süße Sahne mit Puderzucker steif schlagen.

    Quarkmasse mit geschlagener Sahne vermischen, über die Früchte geben, glatt streichen und mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Die Schüssel abdecken und bis zum Servieren kühl stellen.

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