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Frittierte Ziegenkäsebällchen

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Mehl mit etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
  • 2
    Pankomehl und Ei in jeweils eine Schüssel füllen.
  • 3
    Ziegenkäse zu kleinen Bällchen formen und im Mehl wenden. Danach durch das Ei und das Pankomehl ziehen. 20 Minuten kalt stellen.
  • 4
    Butter, 5 EL Öl, Chilisauce, Tomatensauce mit Salz und Pfeffer vermengen.
  • 5
    Das Öl in einem Topf erhitzen und die Bällchen ca. 1-2 Minuten frittieren.
  • 6
    Foto: from my point of view - Shutterstock