Loading...Frische Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Sellerie hacken und in Öl leicht dünsten, bis die Zwiebeln weich sind. Knoblauch pressen und mit pürierten Tomaten, Oregano, Zucker und Lorbeerblatt vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.
Aufkochen, Hitze verringern, zudecken und rund 40 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt herausnehmen. Sauce zum Servieren auf noch heiße Nudeln geben.
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