Loading...Frikadellen mit Leberwurst
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ein getrocknetes Brötchen in Wasser einweichen, danach ausdrücken und mit Mett und Leberwurst vermengen.
Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden, mit 2 EL Paniermehl, einem Ei, sowie ca. 2 EL Wasser unterkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gleichgroße Frikadellen formen und in heißem Fett knusprig braun braten.
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