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French-Dressing – Passt zu allen Blattsalaten, Wildkräutersalaten oder Tomatensalat

Zutaten für 4 Personen
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    Senf, Salz, Pfeffer gut mit Essig und Weißwein glatt rühren, bis sich das Salz gelöst hat. Das Sonnenblumenöl dazugeben und kräftig mit einer Gabel unterschlagen. Anschließend die gehackten Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Estragon) untermischen.

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