Loading...Französische Tomaten-Mozzarella-Quiche
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
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2Die Quicheform mit dem Frischteig auslegen und mit Knoblauchbutter bestreichen. Tomaten, die Hälfte des Mozzarella und Basilikum darauf verteilen.
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3Frischkäse mit den Eiern verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Quiche gießen. Abschließend den restl. Mozzarella darauf verteilen und etwa 55 Minuten backen.
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