Flinke Pfanne mit Kirschtomaten & frischen Champignons

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Zwiebeln fein würfeln, Pilze und Tomaten halbieren. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
    Die Kräuterbutter erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Champignons zufügen und ca. 8 Minuten unter Wenden braten. Nach 5 Minuten die Kirschtomaten zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
    Portionsweise mit je einem Klecks Crème-fraiche und Schnittlauchröllchen bestreut anrichten.
    Mit der Petersilie hübsch garniert servieren !