Loading...Flammkuchen-Taschen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Porree putzen, abbrausen und klein schneiden. Schinken in Öl anbraten. Porree dazugeben und ca. 5 Minuten braten. Mit Pfeffer würzen. Je Hälfte Schwand und Käse unterrühren.
Den Ofen af 225 Grad vorheizen. Teig entrollen, vierteln und dabei auf dem Papier lassen. Porree-Mix auf je eine Hälfte der Teilstücke verteilen. Andere Hälfte darüberklappen. Ränder bedecken. Mit Rest Käse bestreuen. Im Ofen 15 - 18 Minuten backen. Mit Rest Schwand servieren.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.
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