Flämische Hackpfanne

Zutaten für 2 Personen
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    Den Reis nach Anleitung zubereiten, das Hackfleisch gut durchbraten, Fix für Chili con Carne und Wasser nach Packungsangabe hinzufügen. Den Reis zu dem Hack geben, gut mit einander vermengen, die Zwiebelringe darüberlegen und kurz durchziehen lassen, dann mit daruntermischen.
    Anschließend die Hackpfanne portionieren und mit jeweils 2 bis 3 Tomatenscheiben pro Portion belegen, anschließend den Käse darüberreiben und bei 150 bis 170n°C in den Ofen geben, bis der Käse gut verlaufen ist und goldbraune Blasen wirft.