Fladenbrotpizza
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
-
2Fladenbrot waagrecht halbieren. Eine Hälfte mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und einige Minuten im Ofen antoasten.
Wieder heraus nehmen.
(andere Hälfte anderweitig verwenden )
-
3Paprikaschote in Stücke und die Zucchini in Scheiben schneiden.
Gemüse mit Öl, Salz und Pfeffer mischen und in einer Pfanne 5 Minuten anbraten.
-
4Fladenbrot mit der Tomatensauce bestreichen.
Gemüse und Oregano darauf verteilen.
Mozzarella würfeln und Fladenbrotpizza damit bestreuen.
-
5Brot im Ofen bei den vorgeheizten 200 Grad 10 Minuten überbacken.