Fischplatte

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Lachs in Scheiben auf der Platte anrichten. Forellenfilets in Viertel teilen und auch auf die Platte dekorieren. Makrelen in ca. 4 cm große Streifen schneiden und auf die Platte legen. Aalfilet in ca. 4 cm große Stücke schneiden und auch noch auf die Platte setzen.