Rezept Hochladen

Fischnockerl auf Blattsalat

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Räucherforelle entgräten, Haut entfernen. Fein pürieren und mit den restlichen Zutaten zu einem Fischmousse vermischen. Einige Zeit in den Kühlschrank stellen. Mit 2 Löffel Nockerl formen und auf Blattsalat anrichten.

    Die Fischnockerl mit dem Forellenkaviar garnieren. Weissbrot dazureichen.