Fischfrikadellen mit Käse
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Fischfilet säubern. Zwiebel schälen. Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken.
Alles pürieren oder durch den Fleischwolf geben. Mit Ei, Käse, Salz und Paprika vermengen und abschmecken.
Flache Frikadellen einlegen, etwa 5 Minuten braten, wenden und 5 Minuten in der Nachwärme fertig braten.