Loading...Filettopf
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Filet in 1 cm Scheiben schneiden. Filet in Paprika und Mehl wenden. Kurz anbraten (jede Seite 1 Min.). Die Champignons in Butter andünsten. 6 mittelgroße Zwiebeln in Ringe schneiden und glasieren.
In einer Auflaufform Fleisch, Zwiebeln und Pilze schichten. 200 ml Sahne übergießen, das mit 8 in 1/8 geschnitten Tomaten bedecken. Im Backofen ca. 1 Std. bei 180 Grad backen.
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