Loading...Filetgulasch Stroganoff à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sahne mit Crème fraîche mischen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Champignons darin 20-25 Min. schmoren.
Filet pfeffern und in sehr heißem Öl 3 Min. anbraten, dann zum Gemüse geben. Sahne nach und nach zugeben und mit Gewürzen abschmecken. Mit Kroketten servieren.
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