Feuriger Tomaten-Dip – ideal zu Kartoffel-Chips

Zutaten für 1 Personen
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    Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Dosen-Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln (den Saft anderweitig verwenden). Frischen Thymian waschen, trockenschütteln und hacken.
    Balsamessig, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Honig und zuletzt Olivenöl gut verrühren. Nun die Zwiebeln, Tomaten und Thymian unterheben. Mit allen Gewürzen nochmals abschmecken.