Rezept Hochladen

Feurige Hühner-Suppe mit Sambal Oelek

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Pilze abtropfen lassen. Ingwer schälen und fein hacken. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

  • 2
    Fleisch in heißem Öl anbraten. Gemüse zugeben, mit Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, mit Sambal Oelek würzen. Sojasoße und Speisestärke verrühren, Suppe zugeben, aufkochen, mit Koriander garniert servieren.