Fettarmer Napfkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Eier, Fett und Zucker schaumig rühren, dann den Apfelmus und Zimt dazugeben. Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und unterrühren.

    Den Teig in eine Silikonbackform geben und 75 Minuten bei 155 °C Umluft ( /Ober-/Unterhitze: 175 °C) backen, auskühlen lassen.