Loading...Fettarme Gemüse-Käse-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das gewaschene und geputzte Gemüse in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen, gehackten Knoblauch zufügen. Gemüse unterheben und ca. 10 Minuten schmoren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Käse in Würfel schneiden und vorsichtig untermischen. Bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten weiterschmoren, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit gehackten Thymianblättchen bestreut servieren.
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