Loading...Festlicher Shrimps-Salat
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Shrimps abbrausen, gut abtropfen lassen. Die halbe Ananas schälen und würfeln. Eisbergsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Dann mit den Shrimps und den Ananaswürfeln in Schälchen geben.
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2Für das Salat-Dressing Sauerrahm, Mayonnaise, Zucker, Wasabi und Petersilie verrühren, mit Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer abschmecken.
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3Den Shrimps-Salat mit Petersilie garnieren und das Dressing dazureichen.
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