Feines Spritzgebäck mit Kirschen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben, mit dem Mixer auf höchster Stufe schaumig schlagen. Nach und nach Eier unterziehen.
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2Das Backblech mit Backpapier auslegen, darauf in einem Abstand von etwa 4 cm rund 32 walnussgroße Häufchen spritzen.
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3Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. In die Mitte jedes Teigtuffs jeweils 1 Belegkirsche drücken. Die Plätzchen 12 -15 Minuten im Ofen backen. Auf ein Kuchengitter geben und vollständig abkühlen lassen.