Loading...Feiner weicher Honigkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus den angegebenen Zutaten einen Honigteig bereiten und mindestens 24 Stunden ruhen lassen.
Das Backblech oder Fettpfanne einfetten und mit Mehl bestreuen. Teig darauf auseinanderrollen oder mit den Händen eindrücken.
Ei mit Wasser verrühren und den Teig damit bestreichen.
Form und Größe der Stücke durch leichtes Einschneiden andeuten, nach Belieben mit Mandeln belegen und backen.
Nach dem Backen: Honigkuchen noch warm in Stücke schneiden.
Backzeit: 25 - 30 Minuten bei 160 - 180 Grad C.
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