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FEINER BITTERORANGEN-BRATAPFEL mit SPEKULATIUS-KICK

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Von den Äpfeln großzügig den Deckel abschneiden und die Kerngehäuse großzügig ausstechen, dabei den Boden erhalten!

    Den Sevilla Fruchtaufstrich mit den gehackten Paranüssen, Zucker, zerbröselten Amarettini und dem Mark der Vanilleschote gut vermengen. Die Masse dann in die Äpfel füllen.

    Äpfel in eine Auflaufform geben.

    Spekulatiuscreme mit dem Honig verrühren und dann über die Äpfel träufeln.

    Die Äpfel dann im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten braten.

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