Loading...Feine Schinkenschiffchen und Schichttörtchen – für den Oster-Brunch
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Für die Schinkenschiffchen:
Den Kochschinken vierteln, zu Segeln rollen, mit Holzspießchen in die Baguettescheiben stecken. Mit etwas Mayonnaise und Pfeffer garnieren.
Für die Schichttörtchen:
Artischockenherzen, gekochte Kartoffeln und geräucherte Putenbrust in Scheiben bzw. Stücke schneiden. Im Wechsel aufeinanderschichten, etwas Mayonnaise dazwischen geben. Mit Petersilienblättchen garnieren.
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