Feine Kräuterküche: “Spaghetti Gorgonzola mit Basilikum”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schalotten- und Knoblauchwürfel im Olivenöl andünsten, mit Brühe und Sahne ablöschen.
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2Den Gorgonzola-Käse hinzufügen, darin auflösen, mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
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3Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen, abschrecken mit Kirschtomaten und frischen Basilikumblättchen servieren.