Loading...Feine Hafergrütze mit Bananen-Apfelmus
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Haferkleie oder die Vollkorn-Haferflocken in einen Topf geben. Das Wasser und die Milch über die Haferkleie gießen. Die Rosinen dazugeben und alles unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse breiartig ist. Den Topf von der Herdplatte nehmen. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und den Apfel fein reiben. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Den Haferbrei mit dem Apfel, der Banane und dem Zitronensaft verrühren. Sahne unterheben und die Hafergrütze mit Süßstoff abschmecken. Die Weizenkeimflocken in einer trockenen Pfanne unter Rühren goldgelb rösten und über die Hafergrütze streuen.
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