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Feine Fleischklößchen – So wirds gemacht!

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Butter geschmeidig rühren. Restliche Zutaten hinzufügen, vermengen.

  • 2
    Aus der Masse mit nassen Händen Klößchen formen, in kochendes Salzwasser oder kochende Suppe geben, etwa 5 Minuten gar ziehen lassen (Flüssigkeit muss sich leicht bewegen).