Loading...Feine Buchweizengrütze mit Kirschkompott – für einen gesunden Start in den Tag
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Zubereitung
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1Die Buchweizengrütze in einem Sieb mit lauwarmem Wasser abspülen und abtropfen lassen. 65 ml Wasser in einem Topf mit dem Salz aufkochen, die Buchweizengrütze hineinschütten, umrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze in ca. 10 Minuten garen.
In der Zwischenzeit die Kirschen waschen und entsteinen. Restliches Wasser mit der Nelke, dem Zimt und Süßstoff zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Die gegarte Buchweizengrütze mit dem Kirschkompott oder den kalorienreduzierten Kirschen aus dem Glas vermischen, die saure Sahne hinzufügen, alles nochmals verrühren und SOFORT servieren.
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