Fantakuchen

Zutaten für 1 Personen
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    Eier, Zucker, Fanta, Öl, Mehl und Backpulver verrühren und auf einem vorbereiteten Backblech verstreichen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad Celsius 15 bis 20 Minuten backen. Schlagsahne mit Sahnesteif schlagen, Schmand unterheben, auf ausgekühlten Boden verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen.