Exotischer Tropicana-Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Den Joghurt mit Zitronensaft, Salz sowie Zucker verrühren. Sellerie waschen, schälen und in die Marinade raffeln.
    Ananas schälen und in Stücke schneiden. Pfirsiche kurz in heißes Wasser tauchen, enthäuten und ebenfalls in Stücke schneiden.
    Walnüsse grob hacken, Käse in dünne Scheiben und diese in 3 cm große Quadrate schneiden.
    Walnüsse und Käse mit der Marinade vermengen und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren Ananas- und Pfirsichstücke unterheben.