“Exotischer” Porridge mit Banane
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Haferflocken zusammen mit 300 ml Wasser, dem Salz und dem Ingwerpulver in einen Topf geben und 1-mal aufkochen. Anschließend ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.
-
2In der Zwischenzeit die Sesamsamen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten. Sie danach sofort auf einen Teller geben und auskühlen lassen.
-
3Die Banane kurz vor dem Servieren schälen und in Scheiben schneiden.
-
4Die gequollenen Haferflocken in 2 Müslischalen verteilen, die Dickmilch mit der Zitronenschale verrühren und daneben geben. Die Bananenscheiben auf dem Getreidebrei anrichten und mti dem Sesam bestreuen. Alles mit dem Honig süßen.