Loading...Exotischer Pina-Colada-Smoothie-Traum
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Kokoswasser in Eiswürfelbehältern mindestens 6 Stunden einfrieren. Ananas putzen, schälen, 4 Blätter beiseitelegen. 4 dünne Ananasscheiben abschneiden. In 4 Mulden eines Muffinblechs setzen. Im heißen Ofen (E-Herd: 50 Grad C) ca. 2 Stunden trocknen.
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2Sahne steif schlagen. Rest Ananas längs vierteln. Harten Strunk entfernen. Fruchtfleisch würfeln und mit Kokseiswürfeln, Sirup und Rum in einem Mixer fein pürieren. Abwechselnd mit der Sahne in 4 Gläser schichten. Mit Ananasblüten und -grün verzieren und sofort verzieren.
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