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Exotischer Geflügelsalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Hähnchenfilets in feine Streifen schneiden. Filetieren Sie die Grapefruits und fangen Sie den Saft auf. Den Saft mit der süßen Sahne, dem Senf und Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebel und Avocado in feine Streifen schneiden und mit den Grapefruitstücken und den Hähnchenfilets vermischen.
    Das Dressing darüber großzügig verteilen.

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