Loading...Exotische Früchtchen mit Minze-Creme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Feigen mit einem Tuch abreiben und entweder häuten und in Scheiben schneider oder kreuzförmig einschneiden und auseinander klappen.
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2Mascarpone mit Milch und Vanillezucker glatt rühren. Die Minzeblätter fein hacken und mit dem Orangenlikör unter die Creme rühren. Eiweiß und Zucker sehr steif schlagen und locker unter die Creme ziehen.
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3Die Creme mit den Feigen gut gekühlt servieren.
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