Loading...Exotische Croissants mit Putenbrust
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Croissants durchschneiden und die unteren Hälften mit je 3 Putenbrustscheiben belegen.
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2Das Mangofruchtfleisch mit einem scharfen Messer in dünne Spalten schneiden. Die Zwiebel schälen, der Länge nach in dünne Spalten schneiden und beides auf den Putenbrustscheiben verteilen.
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3Die Pfefferkörner grob hacken, die Kresse abschneiden und die belegten Croissants damit bestreuen. Mit den zweiten Croissantshälften bedecken und am besten sofort reinbeißen.
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