Loading...Exotische Apfelbananen mit Speck & Reis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Rosinen werden in Wasser gequellt, der Reis geschmort und die Butter geschmolzen.
Die Bananen schälen, einmal in geschmolzener Butter wenden und mit einer Speckscheibe umwickeln. Den Paprika putzen, würfeln und mit Rosinen und Reis vermischen. Die Reismasse in eine feuerfeste Schüssel geben und die Apfelbananen darauflegen.
Das Ganze 15 Minuten im Backofen bei 180°C backen.
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