Loading...Exotisch würziger Kartoffelsalat nach indischer Art – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann abschrecken, pellen, etwas abkühlen lassen und anschließend in Würfel schneiden.
Für die Salatsauce Curry- und Chilipulver, Pfefferminzblätter sowie geputzte, entkernte Chilischote sehr kleinschneiden, dazugeben. Alles mit wenig Salz abschmecken und die Kartoffeln hinzugeben.
Den Salat vor dem Servieren etwa 15 Minuten ziehen lassen.
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