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Evas Penne mit Spargel und Walnüssen

Zutaten für 4 Personen
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    Koche die Penne in Salzwasser und gib nach etwa 3 Minuten den geputzten, in 2 cm große Stücke geschnittenen grünen Spargel dazu und koche alles al dente. Hacke die Walnüsse und brate sie in einer großen Pfanne in Butter an. Gib den gehackten Knoblauch und die Salbeiblätter dazu, dann den Estragon. Gib nun die abgetropften Penne und den Spargel dazu und schmecke alles mit ZItronensaft, Pfeffer und Salz ab. Hebe nun den Parmesan unter und streue die abgezupften Basilikumblättchen darüber.

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