Loading...Erikas schneller Oster-Bienenstich
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Mit den Eiern dem Zucker, Mehl und Backpulver einen Biskuitteig herstellen. Salz zum Schluss unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform einfüllen. Mandeln darauf verteilen.
50 Minuten bei 175 Grad Celsius backen.
Einen Becher Sahne steif schlagen. Den Vanillepudding ohne Kochen mit den zwei Bechern ungeschlagene Sahne anrühren, die geschlagene Sahne unterheben, den Kuchen in der Mitte aufschneiden und mit der Creme füllen (etwas Creme zurücklassen). Dann zusammensetzen mit dem Spritzbeutel Punkte aufspritzen und mit den Eiern verzieren.
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