Erfrischendes Trauben-Eis mit “Schuss”

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Traubensaft, Zimtstange und Zucker aufkochen, dann ca. 5 Minuten köcheln lassen. Speisestärke in 2 EL Wasser glatt rühren. Unter Rühren in den kochenden Saft gießen, nochmals aufkochen und den Grappa zufügen. Zimtstange entfernen, Soße auskühlen lassen.

  • 2
    Die Weintrauben halbieren. Eiskugeln in 2 Dessert-Schälchen anrichten, Weintrauben zufügen. Mit kalter Traubensoße übergießen und eventuell mit Melissenblättchen verzieren.