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Erfrischender Eistee für heiße Sommertage

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Zitronensaft und 400 ml Wasser verrühren, über Nacht im Eiswürfelbehälter einfrieren.

  • 2
    Minze waschen, abzupfen und, bis auf etwas zum Verzieren, mit 3/4 Liter kochendem Wasser übergießen. Anschließend 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, abkühlen lassen und kalt stellen.

  • 3
    Erdbeeren putzen, waschen, grob zerkleinern und pürieren. Eiswürfel grob zerstoßen und mit den Erdbeeren in den Tee rühren. Mit Minze verzieren.

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