Erfrischende Beeren-Bowle “mit Vanille”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vanilleschote längs halbieren, mit Apfelsaft ca. 5 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und Honig unterrühren. Brombeeren abbrausen, abtropfen lassen. 100 g Beeren zerdrücken und zur Bowle geben. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
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2Flüssigkeit durch ein Sieb in Gläser gießen. Eiswürfel, übrige Beeren, eventuell Vanilleschote zufügen und mit kaltem Wasser auffüllen.