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Erdbeercreme

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Erdbeeren waschen, pürieren, Zucker darüber streuen und vermischen. 1/2 Stunde durchziehen lassen.
    Gelatine auflösen. Die Sahne steif schlagen, mit der Erdbeermasse verrühren und mit der Gelatine vermischen. Creme in eine Glasschale füllen, kühl stellen und fest werden lassen.