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Erdbeer-Schokotorte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit den zerdrückten Cornflakes vermischen. Drei Viertel der Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Aus dem Rest kleine Häufchen machen und zur Seite stellen.

    Käse, Joghurt und Zitronensaft vermischen. Tortenguss, Zucker und Wasser aufkochen und unter die Käsemasse geben. Erdbeeren vierteln, einen kleinen Teil für die Deko weglegen.

    Ein Viertel der Creme auf den Boden streichen. Erdbeeren darauflegen und den Rest der Creme daraufstreichen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen. Torte danach ausgarnieren.

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