Loading...Erdbeer-Parfait
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Ei mit dem Zucker und der Vanille über dem Wasserbad ca. 10 Minuten schaumig aufschlagen, abkühlen lassen, pürierte Erdbeeren zugeben.
Sahne schlagen, vorsichtig unter die Erdbeermasse unterheben. In Formen füllen, hervorragend eignen sich dafür Silikon-Muffinformen, die Parfaits lassen sich sehr gut stürzen.
Vor dem Servieren ca. 10 Minuten in Zimmertemperatur stehen lassen.
Loading...